Κάθε εβδομάδα και μία ιστορία, μία σκηνή φαγητού μέσα από ένα βιβλίο. “Κάθε Πέμπτη βάζουμε την ποδιά και μαγειρεύουμε τα φαγητά και τις ιστορίες τους. Η λογοτεχνία μπαίνει στην κουζίνα και οι συνταγές του κόσμου μοσχομυρίζουν μόνο στο ERTεcho!”, λέει η Δήμητρα Κακαουνάκη.
Κύκλος 1ος, Επεισόδιο 1ο: «Όταν τρως μόνος νιώθεις πάντα πεσμένος, η μόνη λύση του προβλήματος είναι να τρως πολύ και καλά». Αυτό έγραφε ο Καρβάλιο στο «Συμπόσιο του Ντέντεκτιβ» στα μυθιστορήματα του Μονταλμπάν. Και εμείς στο πρώτο μας επεισόδιο έχουμε τον «Καρβάλιο στην Κουζίνα» και μαγειρεύουμε μπακαλιάρο πιλ-πιλ με τη συνταγή κατευθείαν από τη Χώρα των Βάσκων στην Ισπανία.
Έρευνα και παρουσίαση: Δήμητρα Κακαουνάκη
Όλος ο κόσμος σ’ ένα ραδιόφωνο!
Kosmos 93.6 | https://www.ertecho.gr/radio/kosmos/
