Συνταγές για ερωτευμένους και όχι μόνο
Μπείτε στην κουζίνα, ετοιμάστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια και ανοίξτε την ψηφιακή πλατφόρμα της ΕΡΤ για γαστρονομικές δημιουργίες από ολόκληρο τον κόσμο πριν καταλήξουν στο πιάτο σας.
Το ERTFLIX σας δίνει ιδέες για το πιο ρομαντικό τραπέζι με μια νέα κατηγορία, για να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. «Το ERTFLIX στην κουζίνα». Το μενού είναι πλήρες. Από βόλτες στη Γαλλία με τον Τζέιμς Mάρτιν σε συνταγές από την άγρια φύση και από τα μαγειρέματα του γείτονα σε ιστορικά ντοκιμαντέρ για φυσιογνωμίες που όρισαν τη σύγχρονη γαστρονομία. Μαζί τους, λατρεμένοι σεφ της ΕΡΤ και εκπομπές που μας δείχνουν καθημερινά πώς δημιουργούνται τα πιο ξεχωριστά πιάτα για όλα τα γούστα. Ανακαλύψτε «Το ERTFLIX στην κουζίνα».
«Στο τραπέζι του γείτονα»
Ανακαλύπτουμε τους γαστρονομικούς θησαυρούς των ανθρώπων που γνωρίζουν το φαγητό καλύτερα: αγρότες, αμπελουργοί, σεφ, νοικοκυρές, ψαράδες και πολλοί άλλοι. Επισκεπτόμαστε ανθρώπους σε διάφορες περιοχές και τους συνοδεύουμε στην καθημερινή τους ζωή. Εκτός από την προετοιμασία των τυπικών τοπικών πιάτων, ρίχνουμε μια ματιά στην παραγωγή ή την αγορά των συστατικών. Μάθετε τι σημαίνει μαγείρεμα στους διαφορετικούς πολιτισμούς και περιοχές της Ευρώπης και του υπόλοιπου κόσμου.
«Ταξίδια γαστρονομίας στη Γαλλία»
Ένα γαστρονομικό ταξίδι είκοσι επεισοδίων γεμάτο έμπνευση, μια πραγματική απόλαυση για τις αισθήσεις. Ξεκινώντας από το Σεν Εμιλιόν της Νοτιοδυτικής Γαλλίας, ο σεφ Τζέιμς Mάρτιν, με το βρετανικό φλεγματικό του χιούμορ και με χαλαρό και διασκεδαστικό τρόπο περνά από τη Λιόν, το Παρίσι, τη Μασσαλία και περιοχές της Γαλλίας δοκιμάζοντας κρασιά, μαγειρεύοντας στην πόλη ή στη φύση συμπληρώνοντας ένα ταξίδι με γεύσεις που δημιουργούν ολοκληρωμένες εμπειρίες.
«Ταξίδια γαστρονομίας στην Αμερική»
Ο αξιαγάπητος σεφ και τηλεοπτικός παρουσιαστής Τζέιμς Μάρτιν σ’ ένα ιδιαίτερο και πρωτότυπο food road trip στις ΗΠΑ από ακτή σε ακτή. Διασχίζει 4.800 χιλιόμετρα, δοκιμάζει και προτείνει συνταγές made in USA.
Ογκίστ Εσκοφιέ: Ο δημιουργός της σύγχρονης γαστρονομίας
Ο Ογκίστ Εσκοφιέ έφερε επανάσταση στη γαλλική κουζίνα και εστίαση και ενέταξε στις μαγειρικές τέχνες. Έγινε ο θρυλικός σεφ των πρώτων πολυτελών ξενοδοχείων: του Ritz στο Παρίσι, του Savoy και του Carlton στο Λονδίνο και στη συνέχεια της Νέας Υόρκης. Έθεσε το νέο μοντέλο της σύγχρονης γαστρονομίας. Μέσα από πολύ κομψές αναπαραστάσεις, αρχεία και συνεντεύξεις βραβευμένων σεφ από όλο τον κόσμο, αυτό το ντοκιμαντέρ παρουσιάζει τη γέννηση της σύγχρονης γαστρονομίας αναδεικνύοντας την παρακαταθήκη που άφησε ο Εσκοφιέ ανεξίτηλη έως σήμερα.
«Μαγειρεύοντας στην άγρια φύση»
Στην καρδιά του δάσους, σε κοιλάδες, στα γαλλικά βουνά ή σε λοφώδεις ακτογραμμές, το ντοκιμαντέρ «Μαγειρεύοντας στην άγρια φύση» είναι η ευκαιρία να απολαύσετε ένα μοναδικό ραντεβού γευσιγνωσίας, φτιαγμένο από γενναιόδωρους επαγγελματίες σε ένα υπέροχο σκηνικό.
«Κεντρική αγορά: Γεύσεις της πόλης»
Η σειρά μας ξεναγεί στις κεντρικές αγορές τροφίμων της Βαρκελώνης, της Βουδαπέστης, της Βιέννης, της Λιόν, του Τορίνο, της Φλωρεντίας, της Τουλούζης, του Ζάγκρεμπ, της Ρίγα, του Φράιμπουργκ, του Άμστερνταμ, του Ελσίνκι, της Λισαβόνας, του Μονάχου και του Παλέρμου. Με τη χρήση γραφικών, εξερευνά τις αγορές και ανακαλύπτει τα προϊόντα τους και τους τοπικούς παραγωγούς μέσα από μια εντελώς νέα προσέγγιση.
Το ERTFLIX είναι διαθέσιμο σε εφαρμογή για Samsung, LG, Android τηλεοράσεις και Android TV boxsets. Είναι επίσης διαθέσιμο στο ertflix.gr, σε όλες τις smart τηλεοράσεις πατώντας το κόκκινο κουμπί, καθώς και σε κινητά και τάμπλετ με τις δωρεάν ERTFLIX εφαρμογές για iOS, Android και κινητά Huawei.
Επίσης, η ψηφιακή πλατφόρμα της ΕΡΤ είναι προσβάσιμη και για τους συνδρομητές της Cosmote TV.
